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探訪富士康員工生活：億元建亞洲最大中央廚房

“蘋果小妹”的幸福生活

本報記者現(xiàn)場探訪富士康員工衣食住行

本報記者 徐明天

2008年8月底，一名英國消費者購買了一部iPhone(手機上網(wǎng))手機后，驚訝地發(fā)現(xiàn)，在iTunes上激活了這部全新的iPhone之后，手機的主屏幕上顯示的是一張可愛的中國小妹的照片。照片最初被曝光在國外的一個蘋果愛好者論壇，引起了蘋果愛好者們的極大反響，短短幾個小時之內(nèi)跟帖便達到數(shù)百條，外國網(wǎng)友紛紛在論壇留言稱贊該打工妹可愛的笑容。有國外網(wǎng)友還專門為其制作了網(wǎng)站，稱其為“iPhone Girl”。進一步搜索，“蘋果小妹”出自深圳富士康工廠。富士康全球員工60多萬人，深圳龍華和觀瀾園區(qū)有30多萬人，大多是朝氣蓬勃的年輕人。

一年多過去了，“蘋果小妹”你還好嗎？記者近日走進富士康龍華園區(qū)，了解員工的衣食住行，報告中國打工仔、打工妹的生活現(xiàn)實和風(fēng)采。

　　　　洋娃娃都是免費洗的

在富士康東門里面籃球場、游泳池、美食街附近有一處富士康員工宿舍，園區(qū)里面這處宿舍最大，住著上千名打工妹。刷了門禁，進到宿舍管理處，首先看到一大排存放衣服的櫥柜，有幾名身穿藍色工作服的洗衣廠人員按照工號順序?qū)⑾春玫囊路R地擺放到櫥柜當(dāng)中。物管人員告訴記者，每天下班后，員工就把要洗的衣服送到這里，由洗衣廠的人取走，第二天下午下班時，洗干凈的衣服就送來了。每一件衣服上都有員工的工號，絕不會亂，下班上樓就取走了。

因為是上班時間，宿舍里幾乎看不到人。有一個小女孩走出來，說她有事，請了假，沒有上班。問她洗衣服的事。她說，方便，又是免費的，衣服穿一天就洗，除了內(nèi)衣內(nèi)褲，連洋娃娃都是免費洗的。下班就休息和學(xué)習(xí)。

富士康工會負(fù)責(zé)人陳宏方對記者說，龍華園區(qū)有4家洗衣廠專門為富士康員工洗衣服，公司每年支付的費用超過6000萬元。集中免費洗衣，不但免除員工的勞作時間，也是環(huán)保節(jié)約措施。曾經(jīng)計算，集中免費洗衣節(jié)約的水費一年就有3000萬元。自己洗衣服還要留出地方晾曬，也是大的投資。

　　　　都說我們伙食好

中午吃飯的時候，我們來到E10A食堂，富士康龍華園區(qū)有20多個員工大食堂，E10A最大，一次可以容納4000人同時就餐，中午會有16000多人在這里就餐。

餐飲總務(wù)負(fù)責(zé)人盧小豐邊走邊介紹，富士康每天需要40噸大米，200多頭豬，幾萬只雞，幾十萬只雞蛋，肉、蛋、菜都從國內(nèi)最大的生產(chǎn)基地采購，保證產(chǎn)品質(zhì)量，進廠后要經(jīng)過實驗室的檢驗，是國內(nèi)企業(yè)唯一的食品檢驗實驗室，符合國際標(biāo)準(zhǔn)，只有經(jīng)過檢驗合格的蔬菜才會下鍋。公司投資上億元建成亞洲最大的中央廚房，切菜、洗菜都自動化，有米飯、煎炸等多條生產(chǎn)線，一條生產(chǎn)線每3.5個小時就可以提供15000份米飯。中央廚房生產(chǎn)的食品很快就會配送到園區(qū)內(nèi)的各個食堂。不但保證健康、安全，公司還有專門的營養(yǎng)師調(diào)劑食品品種和營養(yǎng)搭配。盧小豐介紹，保證員工飲食的均衡健康和安全是集團首先要考慮的問題。

一群正在吃飯的女孩子紛紛笑著說飯菜好吃。“北京的大領(lǐng)導(dǎo)也來這里吃過飯，說我們的伙食好。”一名姓王的女孩子說，不論臺干、陸干還是一線員工，都在大食堂里吃飯。

早晨1塊5毛錢，有一個蛋，一個面包或包子，也可選擇煎餅、油條，一碗粥、面條、米粉，隨便選，還有一碗豆?jié){，黃瓜、黃豆、豆芽、花生米之類的小菜任意挑。

中午，4.5元，雞鴨魚肉葷菜三選二，素菜三選一，還有配菜任選，米飯、面條、饅頭任選，一份例湯，一個水果，蘋果、香蕉、桔子，經(jīng)常變換花樣。

晚上，5元，比午餐更豐盛，湯的質(zhì)量更好，有綠豆粥、八寶粥、排骨湯等。

每天11元的餐費是公司打在每個員工卡里的。就餐刷卡就行。中午、晚上還有7元餐，質(zhì)量更好，要另外交費。如果想更好地改善生活，園區(qū)內(nèi)有美食一條街，也能刷卡消費，各個風(fēng)味餐廳的產(chǎn)品與園區(qū)外相比都打6.8折。

　　　　在外面租房還能賺錢

在C1餐廳，姓王的女孩子說：“公司包吃包住。”那么住得如何呢？

上班時間宿舍無人，我們還是想辦法參觀了幾間職工宿舍。大專以上員工屬于干部職別，每4個人一間，有衛(wèi)生間，床是兩層，上面睡覺，下面是電腦臺和放東西的地方。房間里有互聯(lián)網(wǎng)和有線電視接線，免費上網(wǎng)和看有線電視。宿舍24小時供應(yīng)熱水，每棟樓都有專門的電視室、棋牌室，還有乒乓球、臺球等設(shè)施，有圖書閱覽室，有的還有健身房。女生宿舍還有一間化妝間，因為在房間里吹電吹風(fēng)等聲音太響，會影響別人，就設(shè)立了專門的化妝間。

一線員工大部分是8個人一間，也有少數(shù)4人間或12人間，但房間面積大，非常整潔。

一名隨行的小伙子對記者說，很多人愿意到外面租房，外面租房另外每月補助500元，500元在外面能租到一室一廳的房子，如果是和朋友租住，還能賺公司的補貼。一線員工有不少人在外面租，幾個人住在一起，能省不少錢。

　　　　航空梭巴園區(qū)內(nèi)穿行

記者穿行在富士康園區(qū)內(nèi)，坐的是球車。就是高爾夫球場用的那種車，上下方便。各個部門有什么事，都是坐這種球車通行。

隨行人員介紹，富士康龍華園區(qū)有近30萬員工，每天上下班接送員工的車就有幾百輛，是公司租用的。最近公司對員工宿舍統(tǒng)一規(guī)劃管理，就近住宿，上下班大概10分鐘以內(nèi)的時間，減少了不少接送員工的大巴車，但園區(qū)內(nèi)的通勤車卻增加了不少，園區(qū)有2.3平方公里，有11個廠區(qū)，廠區(qū)之間有大巴車通勤，定點定時開出，每10分鐘就有一趟車開出開進。另外還開通了五輛航空梭巴，每天早晨7點半開始在園區(qū)內(nèi)穿行，人員較多的地方都有?？?。一直到晚上10點多鐘還在運行。園區(qū)內(nèi)坐車一律免費。

　　　　園區(qū)內(nèi)網(wǎng)吧上網(wǎng)免費

富士康園區(qū)內(nèi)有體育館、籃球場、游泳場等大型體育設(shè)施，有電視廣播、書店、職工歌舞團等設(shè)施和組織，文化體育活動豐富。

記者來到數(shù)碼銀狐員工福利中心的網(wǎng)吧，400多臺電腦擺在寬敞的大廳里，網(wǎng)吧還設(shè)情侶區(qū)、單卡區(qū)和女生區(qū)。女生區(qū)是日式榻榻米，單卡區(qū)可進行私密性的上網(wǎng)操作。網(wǎng)吧還設(shè)有小型放影廳、書吧等設(shè)施。

副店長李美玲介紹，一般情況每個員工每個月有4個小時的免費上網(wǎng)時間，時間設(shè)置在上網(wǎng)卡里，每個部門都能根據(jù)需要來申請上網(wǎng)卡，可以說，需要來上網(wǎng)的員工基本都能得到免費上網(wǎng)，并不受4個小時的限制。另外，網(wǎng)吧還提供飲料、點心等服務(wù)，用上網(wǎng)卡消費，4塊錢一杯的飲料，交2元錢就能消費。目前，店里正在開展迎國慶的活動，早晨8點到11點免費上網(wǎng)，只要有員工卡，不用上網(wǎng)卡也能免費上網(wǎng)。