2017年5月16日北京環(huán)保局發(fā)文《北京市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于征求北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（二次征求意見(jiàn)稿）和《餐飲業(yè) 油煙顆粒物的測(cè)定 手工稱(chēng)重法》（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的函》，詳情如下：
京環(huán)函〔2017〕290號(hào)
各有關(guān)單位：
按照《北京市清潔空氣行動(dòng)計(jì)劃》有關(guān)要求，根據(jù)北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《2014年北京市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃》和《2017年北京市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃》，我局組織起草了北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（二次征求意見(jiàn)稿）和《餐飲業(yè) 油煙顆粒物的測(cè)定 手工稱(chēng)重法》（征求意見(jiàn)稿）。按照《北京市地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)。
請(qǐng)將意見(jiàn)填入“意見(jiàn)反饋表”，于2017年6月15日前，以電子郵件和書(shū)面方式反饋我局。如沒(méi)有意見(jiàn)也請(qǐng)復(fù)函說(shuō)明，涉及修改重要技術(shù)指標(biāo)時(shí)，應(yīng)附上必要的技術(shù)數(shù)據(jù)，逾期未復(fù)函的按無(wú)異議處理。
（http://www.bjepb.gov.cn/bjhrb/xxgk/fgwj/qtwj/hbjfw/814126/2017051610070050794.doc）
（http://www.bjepb.gov.cn/bjhrb/xxgk/fgwj/qtwj/hbjfw/814126/2017051610070099718.docx）
（http://www.bjepb.gov.cn/bjhrb/xxgk/fgwj/qtwj/hbjfw/814126/2017051610070165493.docx）
（http://www.bjepb.gov.cn/bjhrb/xxgk/fgwj/qtwj/hbjfw/814126/2017051610070146689.docx）
（http://www.bjepb.gov.cn/bjhrb/xxgk/fgwj/qtwj/hbjfw/814126/2017051610070181292.doc）
北京市環(huán)境保護(hù)局
2017年5月10日
《標(biāo)準(zhǔn)》要求，標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行分兩個(gè)時(shí)段，其中，第Ⅰ時(shí)段油煙顆粒物和非甲烷總烴排放限值分別為5.0mg/平方米和無(wú)，第Ⅱ時(shí)段的排放限值分別為4.0mg/平方米和10mg/平方米。
《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，現(xiàn)有污染源自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起至2018年6月30日止執(zhí)行第Ⅰ時(shí)段的排放限值，自2018年7月1日起執(zhí)行第Ⅱ時(shí)段的排放限值。自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起，新建污染源執(zhí)行第Ⅱ時(shí)段的排放限值。
北京市環(huán)保局稱(chēng)，測(cè)算出北京市2015年餐飲業(yè)油煙顆粒物的總排放量為6127噸，油煙顆粒物限值為4.0mg/平方米時(shí)，可減排油煙顆粒物2941噸。到時(shí)，北京餐飲業(yè)帶來(lái)的油煙污染問(wèn)題有望緩解。
