概要： 導(dǎo)讀：專家認(rèn)為，烘焙機(jī)械企業(yè)應(yīng)當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高技術(shù)水平;要注重設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和供應(yīng)的成套性,以增強(qiáng)產(chǎn)品在國內(nèi)和國際市場中的競爭力。日本食品機(jī)械制造廠商很多,但生產(chǎn)相同設(shè)備的廠家?guī)缀?/div>
導(dǎo)讀：隨著中國的日益開放，我國的食品包裝機(jī)械也將進(jìn)一步打開國際市場，在市場中所占的比例也越來越重。但是在高速發(fā)展的背后，也還存在一些問題，尤其是我國的食品包裝機(jī)械市場標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)體系還不健全，有待進(jìn)一步加強(qiáng)。專家建議，要加快產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，及時(shí)跟蹤和掌握國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)情況，加快完善國家標(biāo)準(zhǔn)。
食品包裝機(jī)械發(fā)展良好 食品和包裝機(jī)械行業(yè)作為食品工業(yè)提供裝備的工業(yè)，形成于20世紀(jì)70年代末與80年代初，經(jīng)過80年代的快速發(fā)展，90年代的高速增長，通過引進(jìn)、消化吸取、國產(chǎn)化生產(chǎn)，目前已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)、提高創(chuàng)新能力的關(guān)鍵時(shí)期。
2013年7月份，食品包裝機(jī)械行業(yè)當(dāng)月實(shí)現(xiàn)出口交貨值5.0億元，同比增速增長9.82%，環(huán)比下滑35.88%，環(huán)比下滑幅度較大。1-7月份，食品包裝機(jī)械行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)出口交貨值35.16億元，累計(jì)同比增速為8.73%，出口保持平穩(wěn)較快的增速。
近8年來，我國食品和包裝機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展一直呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，產(chǎn)品銷售收入等各項(xiàng)指標(biāo)直線上升，每年以平均18%的速度增長。從2008年下半年開始，雖然受國際金融危機(jī)的影響，但我國食品和包裝機(jī)械制造行業(yè)仍然保持了逆勢上揚(yáng)的態(tài)勢。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)提高 標(biāo)準(zhǔn)化中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)特邀專家認(rèn)為：我國包裝業(yè)市場巨大，發(fā)展前景廣闊。但是，因?yàn)槲覈b裝備行業(yè)的局限，我國是包裝大國，卻不是包裝強(qiáng)國。體現(xiàn)在我國包裝裝備業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與國外存在很大的差距。
對我國包裝業(yè)的發(fā)展影響很大。經(jīng)濟(jì)全球化的迅速發(fā)展，使得我國迫切需要以國際化的視野，學(xué)習(xí)國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，盡快與國外標(biāo)準(zhǔn)接軌。全世界現(xiàn)在有數(shù)以萬計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化文件，主要標(biāo)準(zhǔn)包括五大類基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、制造工藝標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)、過程管理標(biāo)準(zhǔn)，我國應(yīng)當(dāng)從中吸取有益于中國包裝裝備工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)、有益于提升我國印刷裝備制造企業(yè)科學(xué)管理水平、參與國際分工協(xié)作水平和發(fā)展高新技術(shù)水平的標(biāo)準(zhǔn)。
對于這五項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)，可以采取部分采用國外先進(jìn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備工業(yè)門檻，借鑒采用國外先進(jìn)工藝標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備工業(yè)效益，大力采用國外先進(jìn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備產(chǎn)品可靠性，合理采用國外先進(jìn)檢測標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備工業(yè)數(shù)字化管理，科學(xué)采用國外先進(jìn)過程標(biāo)準(zhǔn)提高中國包裝裝備從業(yè)水平，隨著產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn).質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)和過程標(biāo)準(zhǔn)的有效推行，必然有效提升中國包裝裝備工業(yè)。
積極開展標(biāo)準(zhǔn)化工作 實(shí)踐證明：沒有高標(biāo)準(zhǔn)，就沒有大品牌。不僅要瞄準(zhǔn)國內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行“對標(biāo)”，而且更要瞄準(zhǔn)國際通行規(guī)則進(jìn)行“接軌”。當(dāng)前首要的任務(wù)：
一是積極推進(jìn)食品和包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化工作。按照市場發(fā)展需求，完善食品和包裝機(jī)械基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)等，提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量和質(zhì)量。計(jì)劃與機(jī)械工業(yè)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、全國食品包裝機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)進(jìn)行合作，重點(diǎn)安排行業(yè)會(huì)員單位和重點(diǎn)骨干企業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)品制定標(biāo)準(zhǔn)，組織行業(yè)力量開展標(biāo)準(zhǔn)化工作。
二是積極采用國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。在科學(xué)研究和新產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，鼓勵(lì)采用ISO系列標(biāo)準(zhǔn)、EN系列標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)食品和包裝機(jī)械更多的技術(shù)裝備符合安全衛(wèi)生、節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)等國際慣例。
三是加強(qiáng)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和推廣力度。篩選對企業(yè)的技術(shù)和產(chǎn)品有重要提升作用的標(biāo)準(zhǔn)，通過培訓(xùn)班、技術(shù)講座等形式組織企業(yè)進(jìn)行宣貫，以提升企業(yè)的科研設(shè)計(jì)水平和產(chǎn)品的技術(shù)含量。
小編總結(jié)：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)競爭日趨國際化，企業(yè)的競爭在某種程度上表現(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)的競爭。國際標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為國際貿(mào)易游戲規(guī)則的一部分，成為評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量的重要準(zhǔn)則。由于標(biāo)準(zhǔn)在貿(mào)易中特殊地位，國外特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)在標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中，千方百計(jì)爭奪領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和發(fā)言權(quán)。
中國已經(jīng)成為當(dāng)代世界繼德國、日本等國之后包裝裝備工業(yè)的大國，但是距離包裝裝備工業(yè)強(qiáng)國還相差甚遠(yuǎn)，我國想要成為包裝大國，包裝裝備行業(yè)的發(fā)展的步伐必須跟上，相關(guān)企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極學(xué)習(xí)國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)參考國外，制定出更加嚴(yán)格、更加適合國情的新標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
