導(dǎo)讀：繼廣藥王老吉旗下代工廠被曝曾是山寨廠后，為了急速擴(kuò)張產(chǎn)能，統(tǒng)一、三元、娃哈哈等知名飲料企業(yè)紛紛求助于代工廠。事實(shí)上，食品代工因?yàn)椴煌钠髽I(yè)資源優(yōu)勢(shì)不一樣，利于產(chǎn)業(yè)鏈的完整，有助于實(shí)現(xiàn)資源的整合。食品機(jī)械企業(yè)需要發(fā)力高端市場(chǎng)，為客戶提供適合需要的創(chuàng)新解決方案，由此促進(jìn)食品行業(yè)OEM的產(chǎn)業(yè)升級(jí)及可持續(xù)發(fā)展。 "十二五"規(guī)劃強(qiáng)調(diào)要發(fā)展高端裝備行業(yè)，為國(guó)內(nèi)OEM行業(yè)的升級(jí)換代增加了新的動(dòng)力。大力培育和發(fā)展高端裝備制造業(yè)，是提升我國(guó)各產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的必然要求，對(duì)加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、實(shí)現(xiàn)由制造大國(guó)向強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變具有重要戰(zhàn)略意義。
隨著我國(guó)食品飲料行業(yè)日漸成熟及規(guī)?；陌l(fā)展趨勢(shì)，食品機(jī)械裝備在生產(chǎn)效率提升、設(shè)計(jì)精準(zhǔn)以及功能靈活度方面的要求也逐漸顯著。順應(yīng)行業(yè)及市場(chǎng)對(duì)于食品飲料裝備升級(jí)的需求，為國(guó)內(nèi)食品加工和包裝行業(yè)OEM提升設(shè)備性能，探路高端市場(chǎng)為食品機(jī)械行業(yè)提供了創(chuàng)新的發(fā)展思路。
中國(guó)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，未來(lái)幾年最終用戶對(duì)設(shè)備要求將主要集中在性能優(yōu)化、成本控制以及節(jié)能增效等方面，這為OEM自動(dòng)化提出了更高要求。為此，國(guó)內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備制造商正積極改進(jìn)設(shè)備性能，以期在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)。
目前，自動(dòng)化技術(shù)在食品機(jī)械生產(chǎn)線中已占50%以上，國(guó)內(nèi)食品機(jī)械設(shè)備大量使用了電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制，提高生產(chǎn)率、設(shè)備的柔性和靈活性，增加機(jī)械手以完成復(fù)雜的包裝動(dòng)作。每個(gè)機(jī)械手均由單獨(dú)的電腦控制，攝像機(jī)監(jiān)控包裝動(dòng)作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動(dòng)作幅度，能夠保證食品加工的質(zhì)量和工藝進(jìn)度。
國(guó)外高端的食品機(jī)械設(shè)備，在高速和高精度表現(xiàn)上，以及在智能化方面比國(guó)內(nèi)產(chǎn)品表現(xiàn)都好，而且其平均無(wú)故障時(shí)間是國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的4倍。產(chǎn)品的體系結(jié)構(gòu)、軟硬配件、高速高精算法都需要長(zhǎng)時(shí)間的研究和改善。國(guó)內(nèi)電子基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)落后，決定了我國(guó)高檔產(chǎn)品的弱勢(shì)表現(xiàn)。
中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編認(rèn)為，科技的成長(zhǎng)需要通過(guò)努力才能獲得，食品機(jī)械設(shè)備最核心的支持就是科技。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，日益提高的增長(zhǎng)質(zhì)量要求勢(shì)必促使機(jī)械工業(yè)加快創(chuàng)新。而食品機(jī)械高端裝備制造業(yè)戰(zhàn)略的興起必將為食品行業(yè)OEM的產(chǎn)業(yè)升級(jí)作出貢獻(xiàn)。
